יום 1 - תל אביב – ולנסיה
ניפגש בנמל התעופה בן גוריון לטיסה ישירה לולנסיה, העיר השלישית בגודלה בספרד ועיר הבירה של מחוז ולנסיה, השוכן לחופי הים התיכון. לאחר הנחיתה, נצא לסיור פנורמי ובו נוכל להתרשם לראשונה מהעיר התוססת, שדרותיה הרחבות ואתריה המפורסמים. ניסע לאורך "פארק טוריה", בעבר נהר שזרם בעיר והוטה ממסלולו, וכיום ריאה ירוקה נטועה גנים החוצה את העיר. נמשיך בנסיעה ונראה את שערי העיר העתיקה שעדיין עומדים על תילם, את זירת מלחמות השוורים, ונחלוף על פני "עיר האומנות והמדעים", השכונה המפורסמת ביותר של ולנסיה ובה קומפלקס של מבנים עתידניים המעטרים את קו הרקיע של העיר. נראה את אצטדיון המסטאיה, המגרש הביתי של קבוצת הכדורגל המובילה של ולנסיה, נסייר באזור הנמל אשר אירח תחרות היאכטות העולמית ונצפה בחוף מלברוסה אשר התפרסם בציורי הנוף המרהיבים של הצייר הספרדי הנודע סורויה. בתום הסיור נגיע למלוננו בו נלון בלילות הקרובים.
יום 2 - ולנסיה: העיר העתיקה
את החלק הראשון של היום נקדיש לסיור מעמיק בעיר העתיקה של ולנסיה. נחקור את מרכז העיר בסיור רגלי שמתחיל בשער המרשים של העיר העתיקה, על גדות הנהר טוריה. נפסע בסמטאות בין בתי המידות, ארמון הממשל ובוסתן עצי התפוז עת נגיע אל הכיכר המרכזית- "כיכר הבתולה". נצפה במזרקה המסמלת את הנהר ושמונה התעלות שהשקו את השדות החקלאיים מסביב לעיר, ונשמע את סיפורו של "טריבונל המים"- בית משפט שדה לענייני מים המתאסף בכיכר מדי שבוע במשך מאות שנים עד עצם היום הזה. נצפה בקתדרלה העירונית אשר שלוש החזיתות שלה הן שילוב אקלקטי של סגנונות אדיכליים מתקופות שונות בהיסטוריה. נעצור לביקור במוזיאון הקרמיקה, המוזיאון הלאומי היחיד מחוץ למדריד, שכן ולנסיה היא בירת ייצור הקרמיקה העולמית. נתרשם מהארמון המפואר בו שוכן המוזיאון וכן מחפצי הנוי המזוהים עם העיר. נמשיך בהליכה אל "לה לונחה" (La Lonja), מבנה מרהיב אשר שימש בעבר כבית הסחר למשי, נבקר בו ונתרשם מהעיצוב הגותי של האולם המרכזי, תקרת הקשתות והעמודים הספירלים התומכים בה. נחצה את הכביש אל "מרקדו סנטרל" (Mercado Central)- השוק המקורה הענק של העיר, הגדול מסוגו באירופה כולה ונותיר זמן לשוטט בחופשיות בין הדוכנים. נמשיך את הסיור הרגלי בעיר העתיקה מול בניין בית העירייה והכיכר הפרחונית בחזיתו, נבקר בתחנת הרכבת המהודרת של העיר ובזירת מירוצי השוורים השוכנת בסמוך. בתום הסיור יינתן זמן פנוי לקניות ברחוב קולון, רחוב החנויות, המותגים וחנויות המעצבים הראשי של ולנסיה.
יום 3 - פניסקולה: טירת האבירים – שייט בים התיכון
היום נצא מהעיר וניסע צפונה לאורך קוסטה דל-אזהאר (Costa del Azahar) "חוף פריחת התפוזים", הקרוי כך על שם פרדסי התפוזים הרבים הממלאים את הנוף ונושאים בגאון את המותג המפורסם "תפוזי ולנסיה". נגיע לעיירה פניסקולה (Peniscola) אשר התפרסמה בעולם כמקום מושבו של האפיפיור "פאפא-לונה" שהיה ראש הכנסייה הקתולית באחת התקופות הסוערות בתולדותיה. בהגיענו לעיירה, נתהלך לאורך הטיילת הים-תיכונית ונעפיל בין סמטאות האבן אל העיר העתיקה ובתיה הלבנים. נתרשם מהבניינים העתיקים ובראשם טירת אבירי המסדר הקדוש אשר קבעו בעיר את מקום מושבם וממנה יצאו למסעות הצלב. נשוטט בין חדרי הטירה המרשימה ונתפעל מהנוף המפעים הנשקף ממרומיה. נותיר זמן פנוי להפסקת צהריים על הטיילת הפופולרית של פניסקולה ולאחר מכן נצא לשייט בים התיכון ובו נוכל להנות מהנוף המפעים של הטירה הבנויה על חצי אי הפורץ אל תוך הים.
יום 4 - סגונטו: הרובע היהודי – שייט בנהר תת-קרקעי
נתחיל את היום בביקור בסגונטו (Sagunto), עיירת-מצודה עתיקה השוכנת בפתחו של עמק המקשר בין פנים חצי האי האיברי לבין הים התיכון. הודות למיקומה האסטרטגי, העיירה היתה מיושבת לאורך אלפי שנים והתפרסמה כאשר המצביא חניבעל כבש אותה מידי הרומאים. לאורך ההיסטוריה שגשגה ופרחה בעיירה קהילה יהודית, אשר שרידיה נשתמרו בשמות רחובותיה. נסייר בין סמטאות שלוות, נראה את "שער היהודים" אשר עמד בכניסה לרובע היהודי ונבקר במקווה עתיק. נראה את התאטרון הרומי המשוחזר על צלע ההר ונבקר במוזיאון המקומי בו נשתמרו כתובות המעידות על עברה היהודי המפואר של סגונטו. בחלקו השני של היום, נבקר במערות סנט-ג'וזף, בהן זורם הנהר התת-קרקעי הארוך ביותר באירופה. נשוט מתחת לפני האדמה בין זקיפים, נטיפים ואולמות מוארים לחוויה מרעננת ובלתי נשכחת.
יום 5 - עיר האומנויות והמדעים כולל האקווריום ומוזיאון האש
יום נוסף אותו נקדיש לסיור בעיר. נסייר רגלית במתחם העתידני "עיר האומנויות והמדע", הסמל הבלתי מעורער של העיר, בעיצובו האולטרה-מודרני של סנטיאגו קלטראווה (מתכנן גשר המיתרים בירושלים) ובנה המפורסם ביותר של ולנסיה. נסייר בין הבניינים המרהיבים: האקווריום, בית הקולנוע הארמון לאומנויות הבמה והבריכות המקיפות אותם, נעלה על הגשרים החוצים את המתחם ונעצור לתצפיות ממרפסות הצופות אל העיר והמתחם. נבקר במוזיאון המדע ובגן הקשתות הייחודי בו נשתלו עצים וצמחים מהמגוון המאפיין את הסביבה. נותיר זמן פנוי לצפייה בסרט בקולנוע IMAX המיוחד ולא נפסח על ביקור באקווריום הגדול באירופה ובו שלל בעלי חיים ימיים מכל רחבי העולם. נסיים את הסיור בביקור במוזיאון האש, בו מוצגים לרהבה הפסלים והבובות אשר משתתפים בפסטיבל ה'פאיאס', חגיגת האש והזיקוקים של ולנסיה.
יום 6 - בנידורם: "מנהטן של הים התיכון" – הכפר גוודלאסט - מוזיאון השוקולד
נתחיל את יומנו בנסיעה דרומה לכיוון בנידורם (Benidorm), עד לפני 50 שנה כפר דייגים מנומנם לחופי הים התיכון, והיום מוקד תיירות ונופש זרוע מגדלים וגורדי שחקים הצופים אל הים. נצפה על החופים המושכים אליהם תיירים רבים מכל רחבי העולם ונטייל לאורך הטיילת הים תיכונית. נמשיך בנסיעה ונצא את העיר אל ההרים בפנים היבשה. נגיע אל הכפר גוודאלסט (Guadalest), נלך בין סמטאות האבן הציוריות, נצפה אל העמק הנפרש תחת הכפר, אל הים התיכון ואל האגם המלאכותי המנקד את הנוף בצבע איזמרגד. נסיים בביקור במוזיאון השוקולד שיחתום את טיולנו המופלא בטעם מתוק של עוד.
יום 7 - עיירות החוף של קוסטה בלנקה - מפלי אלגר
את היום נקדיש לרצועת החוף הנמתחת מדרום לולנסיה הנודעת כאחד מאתרי הנופש הפופולריים ביותר בספרד. קוסטה בלנקה (Costa Blanca), "החוף הלבן" בספרדית, נקרא כך על שום הבתים הלבנים של העיירות העתיקות החוסות בצל ההרים על שפת הים התיכון. נעצור לביקור באחת מעיירות האזור, נלך בין הסמטאות של הרובע העתיק, נצפה אל הים והרוחצים המשתזפים על החוף. נמשיך בנסיעה בכביש המתפתל בין הגבעות לים ונצפה בסלעים התמירים המזדקרים מתוך הים בסמוך לחוף. ניסע בין מטעי השסק וכבישים צדדיים ונבקר באחת מפינות הקסם של האזור, מפלי אלגר (Les fonts de Algar).
יום 8 - ולנסיה – תל אביב
יום אחרון לטיולנו בספרד. לאחר ארוחת הבוקר ועזיבת המלון, נצא בנסיעה לכיוון שדה התעופה הבינלאומי של ולנסיה לטיסה ישירה חזרה לתל אביב.