השבת טיול מיוחד לאזור מיוחד ופחות מוכר. נטייל בצפון מדבר יהודה נפתח בתצפית ממרפסת נוף מדהימה על נחל פרת. מהתצפית נרד למנזר סנט ג'ורג' הציורי. המנזר בנוי באמצע המצוק דבוק לסלע . ומזכיר סרטים מימי הביניים. מישם נמשיך לביקור מרתק באתר טבילה בירדן המכונה קס'ר אל יהוד. זהו גן לאומי על גדות הירדן וסביבו עשרות מנזרים נטושים. את היום נסיים במנזר ציורי דיר חג'לה המשמר את השם העיברי בית חוגלה.